Το μεσημέρι της Κυριακής 8 Σεπτεμβρίου πραγματοποιήθηκαν με επισημότητα τα εγκαίνια του Περιπτέρου του Επιμελητηρίου Ημαθίας στην 88η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης.
Το παρών έδωσαν ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ημαθίας κ. Γιώργος Μπίκας, o υπουργός Μακεδονίας – Θράκης κ. Γκιουλέκας, η αναπληρώτρια Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας κα Αηδονά, οι δήμαρχοι Νάουσας και Αλεξάνδρειας κ.κ. Κουτσογιάννης και Γκυρίνης, ο αντιδήμαρχος Τουρισμού Δήμου Βέροιας κ. Ασλανίδης εκπροσωπώντας τον Δήμαρχο, η κ.Γκουτζιλίκα ως εκπρόσωπος του αντιπεριφερειάρχη Ημαθίας κ.Καλαϊτζίδη, η θεματική αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού κ.Χατζηβασιλείου, η περιφερειακή σύμβουλος κ.Τζήμα, η υπεύθυνη τμήματος τουρισμού της Π.Ε. Ημαθίας κ.Ανδρεάδου, ο βουλευτής και πρώην υπουργός κ.Καράογλου, ο πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Κεντρικής Μακεδονίας κ.Πρέλεβιτς βουλευτές, ο Διευθύνων Σύμβουλος της ΔΕΘ – HELEXPO.Α.Ε. κ.Ποζρικίδης, καθώς φυσικά και εκπρόσωποι των φορέων που συμμετέχουν στις δράσεις του Imathia Quality, που εξέφρασαν τις θετικές τους εντυπώσεις για την αγαστή συνεργασία του Επιμελητηρίου Ημαθίας, της Π.Ε. Ημαθίας και των τριών Δήμων του νομού με στόχο την προβολή της Ημαθιώτικης γαστρονομίας, του πολιτισμού και του τουρισμού υπό το brand Imathia Quality. Αμέσως μετά τα εγκαίνια, η κουζίνα άνοιξε για να υποδεχθεί εκατοντάδες επισκέπτες του περιπτέρου, προσφέροντας ποικιλία εδεσμάτων από την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Ημαθίας και κρασιά από τον αμπελώνα της Νάουσας.
Οι δράσεις του imathia Quality συνεχίζονται, καθημερινά στο Περίπτερο 16 της ΔΕΘ έως και τις 15 Σεπτεμβρίου, σύμφωνα με το εξής πρόγραμμα:
ΤΡΙΤΗ 10 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ
● 18.00-19.00 “Μenu Veria Gastronomy”: Μαγειρική επίδειξη και γευσιγνωσία από εστιάτορες της Βέροιας
● 19.00-20.00 «Ρεβανί Βέροιας»: Μαγειρική επίδειξη και γευσιγνωσία από τον Σύλλογο Ζαχαροπλαστών Βέροιας
● 19:00.-20:00 «Το πρόσωπο στη βυζαντινή τέχνη»: Workshop από την «Iconface Veria
ΤΕΤΑΡΤΗ 11 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ
● 18.00-19.00 «Χειροποίητος τραχανάς λαχανικών με μοσχαράκι»: Μαγειρική επίδειξη από το εστιατόριο «Eκείμερος»
● 20:00-21:00 «Η Μικρασία της αγοράς»: Μουσικοθεατρικό δρώμενο από το Σύλλογο Μικρασιατών Ημαθίας
ΠΕΜΠΤΗ 12 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ
● 20:00-21:00 «Εδέσματα και coctails με προϊόντα από τον Αμπελώνα της Νάουσας»: Επίδειξη και γευσιγνωσία από εστιατόρια και καφέ μπαρ της Νάουσας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 13 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ
● 18.00-19.00 «O Πρόσωπος της Νάουσας»: Workshop με την τεχνική βαψίματος του παραδοσιακού Προσώπου από το Εργαστήριο Παραδοσιακών Φορεσιών και Συνέχισης της Ναουσαίικης Παράδοσης «Το Κονάκι»
● 19:00-20:00 «Γενίτσαροι και Μπούλες»: αναβίωση του παραδοσιακού δρώμενου από τον Όμιλο Γενίτσαροι και Μπούλες Νάουσας (Κέρασμα κρασί, τσίπουρο, μπάτσο)
ΣΑΒΒΑΤΟ 14 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ
● 12.00-14.00 «Δημιουργούμε το δικό μας σουβενίρ» με τον Τουριστικό Όμιλο Βέροιας:
α) Workshop με θέμα «Ανθισμένα μνημεία της Βέροιας» από το εργαστήριο «Damianos Icon – Ilidanos»
β) Workshop με θέμα «Λουλουδάκια ροδακινιάς με την τεχνική felting από μαλλί προβατου» από το εργαστήριο «Πρόβατο στο μπάνιο»
● 19.30 «Οι Μωμόγεροι»: Αναβίωση του παραδοσιακού δρώμενου από την Εύξεινο Λέσχη Ποντίων Νάουσας
● 20.00 «Στράτα Φαείν»: Παρουσίαση του ποντιακού street food από την Εύξεινο Λέσχη Ποντίων Νάουσας
ΚΥΡΙΑΚΗ 15 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ
● 12:00-14:00 «Pavlova της Ημαθίας με ροδάκινο»: Επίδειξη και γευσιγνωσία από αρτοζαχαροπλάστες της Ημαθίας
