Στα πλαίσια Ευρωπαϊκού Προγράμματος Διά Βίου Μάθησης Erasmus+ KA1, ο τομέας Οικονομίας – Διοίκηση του 1ου Ε.Κ.
Βέροιας πραγματοποίησε 13ήμερη μετακίνηση (16-28 Φεβρουαρίου 2024) στην
Πορτογαλία με τίτλο: «Παραγωγή και προώθηση τοπικών προϊόντων μέσα από
Κοινωνικές-Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις”. Το πρόγραμμα χρηματοδοτήθηκε εξ΄ ολοκλήρου από την Ευρωπαϊκή
Επιτροπή μέσω του Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ).
Την Παιδαγωγική Ομάδα αποτελούσαν οι μαθητές του 1 ου ΕΠΑ.Λ. Βέροιας : Κωνστ. Μαυρίδης, Κωνστ. Χαλίλ, Μαρία-Μιχαέλα Καρασαββίδου, Γιώργος Εμμανουηλίδης, Μάριος Τούσα, Νίκος Ορφανός, Γιάννης Παπανικολάου, Άννα Παπαευθυμίου, Αντώνης
Βολτής, Αναστάσιος Αντωνιάδης, Κοσμάς Καμινίδης, Ευφροσύνη Νικολοπούλου,
Δήμητρα Πιπελίδη, Κωνστ. Πολυζόπουλος, καθώς και ο συντονιστής του προγράμματος, εκπαιδευτικός Νίκος Αντωνιάδης και ο συνοδός εκπαιδευτικός κ. Μανώλης Παρασκευόπουλος.
Η μετακίνηση περιελάμβανε 5 ημέρες στο Πόρτο και 6 ημέρες στην Λισαβόνα. Στη διάρκεια της παραμονής επισκεφτήκαμε χώρους παραγωγής διαφορετικών τοπικών προϊόντων (οινοποιείο, κονσερβοποιείο σαρδέλας, σοκολατοποιϊα, ζυθοποϊα,
αναψυκτικά)
αλλά και χώρους έκθεσης και προώθησης τοπικών προϊόντων (κρασί, κονσέρβα,
φελός, κακάο, μπύρα, πλακάκια). Με βιωματικό τρόπο γνωρίσαμε τεχνικές δημιουργίας και ενίσχυσης της εμπορικής ταυτότητας, μεθόδους προβολής που δημιουργούν νέα
εικόνα
για ένα παλιό προϊόν. Ιδιαίτερα σημαντικές ήταν οι επισκέψεις μας στα
οινοποιεία και την ένωση παραγωγών του περίφημου κρασιού Πόρτο, όπου μελετήσαμε την μακραίωνη διαχείριση της παραγωγής αυτού του διάσημου κρασιού.
Κατά την διάρκεια της κινητικότητας οι μαθητές εκτός από τα παραπάνω, είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν πολιτιστικά μνημεία και μουσεία πορτογαλικής τέχνης,
καθώς και εκδρομή στο δυτικότερο άκρο της Ευρώπης, στις ακτές του Ατλαντικού.
Η Παιδαγωγική Ομάδα θέλει να ευχαριστήσει τον Δ/ντή του 1ου Ε.Κ. κ. Κιουρτζίδη Θεόδωρο για την αμέριστη υποστήριξη κατά την υλοποίηση του προγράμματος, αλλά
και τους γονείς των μαθητών για την εμπιστοσύνη που έδειξαν στο σχολείο και στους
συνοδούς εκπαιδευτικούς. Επίσης τον φορέα υποδοχής στην Πορτογαλία, την εταιρία Moveu για την άριστη διοργάνωση, συνέπεια και φιλοξενία. Το πρόγραμμα αυτό γέμισε με γνώσεις, δεξιότητες κι εμπειρίες τους μαθητές αλλά
και τους εκπαιδευτικούς-συνοδούς, τόσο σε σχέση με την παραγωγή και προώθηση τοπικών προϊόντων όσο και με την ιστορία και τον πολιτισμό της Πορτογαλίας.
