Αναμφισβήτητα η βλάχικη πίτα με τις όποιες παραλλαγές έχει ξεχωριστή θέση στη διατροφική πολιτιστική κληρονομιά της Ελλάδος.
Είτε με λεπτό, είτε με χοντρό φύλλο και με διαφορετική γέμιση, η βλάχικη πίτα κρατά τα σκήπτρα της μαγειρικής των Βλάχων. Ο φακός του ‘’ΛΑΟΥ’’ συνέλαβε χαμογελαστές κυρίες- μόλις δοκίμασαν την βλάχικη πίτα- στην εκδήλωση του τμήματος Γυναικών του Συλλόγου Βλάχων, οι οποίες μάλιστα βαθμολόγησαν με ‘’άριστα’’ την τυρόπιτα που μοιράστηκε αντί της βασιλόπιτας.
