Συμπαραστάτης και συνοδοιπόρος θα είναι ο Δήμος Νάουσας σε κάθε βήμα των οινοποιών, αλλά και σε κάθε εγχείρημα που ενισχύει την περαιτέρω ανάδειξη του οινοποιητικού μας κλάδου και του οινοτουρισμού, ανέφερε στην ομιλία του ο Δήμαρχος Νάουσας Νικόλας Καρανικόλας, σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή (17.03.2023), στη οινοποιητική συνεταιριστική μονάδα VAENI με θέμα τον οινοτουρισμό, που διοργανώθηκε με πρωτοβουλία του Συνδέσμου Αμπελουργών και Οινοποιών Νάουσας, στο πλαίσιο του προγράμματος “WineManTour”.
O Δήμαρχος Νάουσας αναφέρθηκε διεξοδικά στις δράσεις και στη συνολική προσπάθεια που καταβάλλει, την τελευταία τριετία η δημοτική αρχή, για την ανάδειξη της οινικής παράδοσης και του οινοτουρισμού επισημαίνοντας χαρακτηριστικά: «με την ανάπτυξη του οινοποιητικού κλάδου και του οινοτουρισμού σε συνδυασμό με την τοπική γαστρονομία και τη φιλοξενία που διακρίνει την περιοχή μας, ο Δήμος Νάουσας οδηγείται σε νέα σημαντικά αναπτυξιακά μονοπάτια».
Στην εκδήλωση με θέμα «Εφαρμοσμένη έρευνα και εκπαίδευση για τον οινοτουρισμό: Εντάσσοντας τη Νάουσα σε διεθνείς συμμαχίες», μίλησαν επίσης ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Αμπελουργών και Οινοποιών του Δήμου Νάουσας, Γιώργος Φουντούλης ο πρώην Δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Χημικός – Οινολόγος Γιάννης Μπουτάρης και η εντεταλμένη ερευνήτρια του Ινστιτούτου Αγροτικής Οικονομίας και Κοινωνιολογίας του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, Δρ. Μαρία Αλεμπάκη.
Στην ημερίδα αναπτύχθηκαν θέματα εκπαίδευσης και έρευνας για τον οινοτουρισμό, οι δυνατότητες πανεπιστημιακών συνεργασιών μεταξύ Ελλάδας και Γερμανίας στον κλάδο του κρασιού, ζητήματα οινικού μάνατζμεντ κ.ά.
Στο τέλος της εκδήλωσης ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Αμπελουργών και Οινοποιών του Δήμου Νάουσας, Γιώργος Φουντούλης ξενάγησε τους συμμετέχοντες στις αναβαθμισμένες εγκαταστάσεις του οινοποιητικού συνεταιρισμού Vaeni.
