Με αισθήματα αγωνίας των ιδιοκτητών τους, για την
πορεία του φετινού καλοκαιριού, άνοιξαν χθες Δευτέρα 1 Ιουνίου τα
ξενοδοχεία της Ημαθίας, με νέους όρους λόγω της πανδημίας, για τους οποίους
ενημερώθηκαν μια ημέρα πριν την επανεκκίνηση τους, αφού το σχετικό ΦΕΚ ήρθε στα
χέρια τους μόλις την Κυριακή. Έτσι, μετά από πολύωρο διάβασμα οι ξενοδόχοι
είναι έτοιμοι και εναρμονισμένοι με τα υγειονομικά πρωτόκολλα λειτουργίας του
φετινού, πρωτόγνωρου για τον κλάδο τους, καλοκαιριού.
@@ads-307@@
«Τα ξενοδοχεία στην Ημαθία –εκτός από δύο- είναι
μικρές επιχειρήσεις, κάτω των 50 δωματίων, οπότε είναι πιο εύκολα
διαχειρίσιμα και έτσι μπορούμε να δώσουμε στους πελάτες την αίσθηση
της ασφάλειας και της υγειονομικής φροντίδας, για να περάσουν όμορφα
στον τόπο μας, που τους περιμένει με ανοιχτές αγκάλες»,
υποστηρίζει ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ημαθίας κ.
Δημήτρης Μάντσιος.
Μιλώντας ο κ. Μάντσιος στην χθεσινή εκπομπή
«Πρωινές σημειώσεις» του ΑΚΟΥ 996, μας περιέγραψε την διαδικασία άφιξης και
διαμονής του επισκέπτη σε ένα ξενοδοχείο: Κατ αρχάς γίνεται ηλεκτρονικά και
ανέπαφα το τσεκ ιν στην είσοδο και τα στοιχεία του
μεταφέρονται αυτόματα στον υπολογιστή της επιχείρησης. Στη συνέχεια
παραλαμβάνει το κλειδί που έχει απολυμανθεί και το οποίο απολυμαίνεται τακτικά
και κατά τη διάρκεια της χρήσης του και οδηγείται στο δωμάτιό του όπου έχει ήδη
εφαρμοστεί το πρωτόκολλο καθαριότητας και απολύμανσης. Κάτι που έτσι
κι αλλιώς γινόταν σύμφωνα με τους κανονισμούς λειτουργίας αυτών των χώρων, όπως
επεσήμανε ο πρόεδρος. Ακολουθείται επίσης κι ένα πρωτόκολλο για την προστασία
του προσωπικού και όσων έρχονται σε επαφή με αντικείμενα ή σεντόνια ή ότι έχει
χρησιμοποιήσει ο πελάτης. Επίσης έχουν ληφθεί μέτρα για το πρωινό, όπου
χρησιμοποιούνται τόσο από το προσωπικό όσο και από τους πελάτες
όταν σερβίρονται οι ίδιοι από τον μπουφέ, μάσκες και γάντια τα οποία
μετά τη χρήση πετιούνται σε ειδικό κλειστό καλάθι που βρίσκεται στο χώρο. «Έτσι
μπορεί ο πελάτης να απολαύσει όμορφα το πρωινό του, με την προστασία και τις
αποφάσεις που επιβάλλουν οι υγειονομικές διατάξεις», προσθέτει ο κ. Μάντσιος,
τονίζοντας ότι δεν έχουν δικαίωμα να κάνουν κάτι άλλο πέρα από τις οδηγίες και
τους κανόνες που προστατεύουν όχι μόνο τους πελάτες , αλλά και τους
ίδιους τους ξενοδόχους και το προσωπικό τους από ένα ενδεχόμενο κρούσμα.
Παράλληλα εφαρμόζεται οικειοθελώς, θερμομέτρηση στον πελάτη και
υποχρεωτικά στους εργαζόμενους, καθημερινά κατά την είσοδο και την έξοδό τους
από το ξενοδοχείο, για προληπτικούς λόγους.
Ωστόσο, όπως λέει ο κ. Μάντσιος, «ο κόσμος είναι πολύ
μουδιασμένος και μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν κρατήσεις, αφού έχουν
διακοπεί, εκδηλώσεις και δράσεις που συνήθως
φέρνουν κόσμο στην Ημαθία, έστω και τράνζιτ για μια-δυο μέρες. Επίσης δεν έχουν
ανοίξει ακόμα οι Βαλκανικές χώρες που αποτελούν δεξαμενή επισκεπτών
στην περιοχή μας, αλλά ούτε και ο εσωτερικός τουρισμός… Μην ξεχνάμε ότι τα
σχολεία θα λειτουργούν σχεδόν μέχρι το τέλος του μήνα ενώ μεσολαβούν
και οι εξετάσεις κι αυτό δε επιτρέπει στις οικογένειες να προγραμματίσουν
διακοπές ακόμα…»
Πόσο αισιόδοξοι μπορούν να είναι οι
επαγγελματίες του τουρισμού στην περιοχή μας, υπο αυτές τις συνθήκες, ρωτάμε.
Θα μπορέσουν να κρατηθούν;
«Δύσκολα» απαντάει ο πρόεδρος. «Εάν δεν υπάρξουν
πολυεπίπεδες δράσεις στήριξης από την Πολιτεία, με το
οικονομικό γίγνεσθαι που υπάρχει αυτή τη στιγμή, δυστυχώς δεν θα είναι καλά τα
πράγματα, κυρίως για τους εργαζόμενους. Όταν έχεις ένα κενό ξενοδοχείο το
προσωπικό τι θα το κάνεις; Δεν πρέπει να δουλέψουν οι άνθρωποι; Κι αν δεν
δουλέψουν, δεν θα πρέπει να επιδοτηθούν; Εμείς δεν έχουμε απρόσωπες σχέσεις με
τους εργαζόμενους, έχουμε δέσιμο και μια σχέση εμπιστοσύνης. Πώς θα
του πεις μη δουλεύεις; Κι εκτός αυτού, τρέχουν και οι υποχρεώσεις προς το
κράτος. Ελήφθησαν κάποια μέτρα αλλά κυρίως αφορούν σε αναβολή υποχρεώσεων, για
μερικούς μήνες μετά».
Ωστόσο, η ελπίδα για την όσο δυνατόν συντομότερη
επαναφορά στους κανονικούς ρυθμούς , δεν πέθανε ακόμα. Όπως προσθέτει ο
πρόεδρος των ξενοδόχων, η ευχή και το ζητούμενο είναι να ξεπεραστεί το
μούδιασμα των πρώτων ημερών και να πάρει μπρός ο κλάδος συνεχίζοντας στην νέα
διαφορετική πραγματικότητα που τους επιβλήθηκε. Κάτι που ευχόμαστε όλοι για τον
τόπο και τη χώρα μας.
Σοφία Γκαγκούση
