Όπως ανέφερε στην ραδιοφωνική εκπομπή ΛΑΙΚΑ&ΑΙΡΕΤΙΚΑ, ο αντιπρόεδρος του συλλόγου ζαχαροπλαστών Βέροιας και ιδιοκτήτης του «Τρίγωνου» Αργύρης Σακαλής, προειδοποιητικό καμπανάκι χτύπησε στην φετινή ΑΡΤΟΖΑ για την χρήση της κανέλας στην ζαχαροπλαστική.
Σύμφωνα με παγκόσμια οδηγία επιτρέπεται μόνο η χρήση κανέλας Κεϋλάνης, διότι οι υπόλοιπες έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του καταναλωτή. Ο ΕΦΕΤ μάλιστα προχώρησε σε δειγματοληπτικούς ελέγχους σε ζαχαροπλαστεία της πρωτεύουσας και στους παραβάτες επέβαλε εξοντωτικά πρόστιμα που έφτασαν τις 12.000€!!!
Κανέλα με καφτερή και τσουχτερή γεύση.
