Στο Αρκοχώρι της Νάουσας βρέθηκε ο «φακός του Λαού» το περασμένο Σάββατο λόγω ζέστης για ένα δροσερό τσιπουράκι. Εκεί υπάρχει το παραδοσιακό μαγαζί «Ο Χαρίλας» από το 1910 το παλιό σπίτι του Μπέη της περιοχής, πέτρινο σε τρία επίπεδα που προσφέρει απλή αλλά ωραία κουζίνα.
Παρέα λοιπόν με τον πρώην Δ/ντή Δασών κ. Ιορδάνη Ουζουνίδη, γνώστη των ορεινών διαδρομών, ξεκινήσαμε από τη Βέροια και μέσω Κωστοχωρίου και Φυτειάς φτάσαμε στο Αρκοχώρι, μια πολύ ωραία διαδρομή μέσα στο πράσινο.
Ο ιδιοκτήτης και συνεχιστής της παράδοσης Χαρίλαος Νάτσιος, μας υποδέχθηκε και με ευχαρίστηση μας είπε την ιστορία του «μαγαζιού» που ξεκίνησε στις αρχές του προηγούμενου αιώνα όταν έφυγαν οι Τούρκοι από την περιοχή.
Το τσιπουράκι μας συνοδεύτηκε από ομελέτα με μπάτσο και αγγουροντοματοσαλάτα που είναι το σπεσιαλιτέ του καταστήματος.
Μια αναμνηστική φωτογραφία σφράγισε την επίσκεψη. Ο ιδιοκτήτης Βαγγέλης Νάτσιος και οι συνεργάτες του με τον Ιορδάνη Ουζουνίδη, μπροστά στην πινακίδα του «Χαρίλα».
Μ.Π.
