Στο κλάδεμα του αμπελώνα τους, στην τοποθεσία Λάκκα Γιαννακοχωρίου, ξαναβρέθηκαν οι Φίλοι του Ξινόμαυρου την περασμένη Κυριακή. Ετοίμασαν τα ψαλίδια τους από νωρίς, τα καθάρισαν, τα ακόνισαν, τα λάδωσαν, και με σύμμαχο τον καλό καιρό κλάδεψαν με μαεστρία, αφού πρώτα οι άπειροι κλαδευτές κάθε ηλικίας (φωτογραφία) εκπαιδεύτηκαν από τη Δρ. Χαρούλα Σπινθηροπούλου. Παράλληλα με το κλάδεμα δέθηκαν οι νέοι βραχίονες και τεντώθηκαν τα σύρματα.
Έτσι, το αμπέλι (που καλλιεργείται σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας) προετοιμάστηκε πλήρως για τη νέα του σοδειά.
Ακολούθησε φυσικά ένα απολαυστικό τραπέζι με άφθονο καλό κρασί, με το θέμα της συζήτησης τη ζωή, το αμπέλι και το κρασί.
