Εδώ και πολλά χρόνια, ειδικότερα όμως τον τελευταίο χρόνο σε συνεργασία με την Ομοσπονδία Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας και τον Σύνδεσμο Ελληνικών Γαλακτοβιομηχανικών προϊόντων, η Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) που εκπροσωπεί πάνω από το 90% της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος επιμένει στην προσπάθεια για τη δημιουργία Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας (ΕΔΟΦ). Μία Διεπαγγελματική που θα προστατεύει το «λευκό χρυσό» της πατρίδας μας, τη Φέτα, παράλληλα όμως θα προστατεύει και την παραγωγή της α΄ ύλης καθώς και τον Έλληνα κτηνοτρόφο.
«Θεωρούμε οξύμωρο το γεγονός να παίρνει υπεραξία το παραγόμενο προϊόν (φέτα) και να μειώνεται επικίνδυνα η τιμή της α΄ ύλης (γάλα) γιατί σε μία συνεργασία πρέπει να ωφελούνται όλοι. Δυστυχώς τους τελευταίους μήνες έχουν καταγγελθεί μονομερείς αποφάσεις από την πλευρά των γαλακτοβιομηχάνων και των τυροκόμων σε βάρος των παραγωγών με τη μεγάλη μείωση των τιμών στο αιγοπρόβειο γάλα έως και 15 λεπτά!!!». επισημαίνει σε ανακοίνωσή του ο πρόεδρος της ΠΕΚ κ. Στέργιος Κύρτσιος και προσθέτει:
«Δυστυχώς η πολιτεία είτε λόγω έλλειψης προσωπικού, είτε λόγω αδιαφορίας δεν προχωράει σε συστηματικούς ελέγχους μέσω του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, που εμείς χρηματοδοτούμε, να πραγματοποιήσει ελέγχους στις ποσότητες εισαγόμενου αιγοπρόβειου γάλακτος και κυρίως αν αυτό χρησιμοποιείται για την παραγωγή φέτας ή άλλων προϊόντων. Συγχρόνως δε, να προχωρήσει και σε άλλους ελέγχους με τους άλλους ελεγκτικούς μηχανισμούς (ΕΦΕΤ κ.λπ.) από την παραγωγή έως και την εστίαση».
Η ΠΕΚ διεκδικεί την Διεπαγγελματική φέτας όσο κανείς άλλος και θα συνεχίσει τον αγώνα μέχρι την επίτευξη του στόχου, όπως τονίζει.
«Συνεχίζουμε δυναμικά να υποστηρίζουμε τον φάκελο που καταθέσαμε από τις 25-7-217 με τον ΣΕΒΓΑΠ και την Ομοσπονδία Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, φάκελος ο οποίος είναι σύμφωνος με τις κοινοτικές οδηγίες και πλήρης ως προς τα δικαιολογητικά.
Σε περίπτωση αλλαγής του Εθνικού θεσμικού πλαισίου αναγνώρισης γεωργικών διεπαγγελματικών οργανώσεων – ΓΔΟ, που προωθεί το ΥΠΑΑΤ για διαβούλευση και πάλι θα είμαστε πρώτοι, καταθέτοντας τεκμηριωμένα και υπεύθυνα τις προτάσεις μας, για την επίτευξη του μεγάλου στόχου που είναι μια μεγάλη Διεπαγγελματική», τονίζουν οι κτηνοτρόφοι για τους οποίους η φέτα είναι πολιτισμός, είναι ιστορία, είναι η ίδια η ζωή τους και χάρη σε αυτήν παραμένουν στο δυσκολότερο επάγγελμα.
«Επιμένουμε και θα επιμείνουμε στην επανάκαμψη των τιμών (τουλάχιστον στις περσινές τιμές παραγωγού), διαφορετικά οφείλουμε να είμαστε επιφυλακτικοί, δύσπιστοι και ανυποχώρητοι. Με τις οικογένειές μας δεν παίζουμε. Πρέπει να ζήσουμε και θα ζήσουμε!!!», δήλωσε ο πρόεδρος εκ μέρους όλου του Δ.Σ. της Ένωσης.
