Πισπιλίτα, πίτα ντι ουρτζίς, πίτα ντι ρίτζιου, πλατσίντα, πίτα ντι κουρκουμπέτα, πίτα ντι λάπτι, κατσιαμάκι,σουτζιότα και μια ακόμη σειρά πεντανόστιμων βλάχικων πιτών, παρουσιάστηκαν το απόγευμα της Κυριακής 21 Φεβρουαρίου από τον σύλλογο Βλάχων Νάουσας, στην αίθουσα της Λέσχης Αξιωματικών Φρουράς Νάουσας, στην οποία δημιουργήθηκε το αδιαχώρητο από την προσέλευση, γυναικών κυρίως. Στους στόχους της 1ης γιορτής βλάχικης πίτας αναφέρθηκε η πρόεδρος του συλλόγου κ. Τζιμουλίκου, ενώ στον χαιρετισμό του ο αντιδήμαρχος κ.Μάντσιος υποσχέθηκε την βοήθεια του δήμου στην έκδοση ενός λευκώματος για την…γαστριμαργική παράδοση των Βλάχων. Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν επίσης ο δήμαρχος κ.Κουτσογιάννης, ο περιφερειακός σύμβουλος κ.Τεληγιαννίδης και ο δημοτικός σύμβουλος κ. Γιαννούλης ( βλάχοι ο πρώτος και ο τρίτος, με εμπειρίες στην παράδοση της πίτας της φυλής τους!). Στην εκδήλωση έλαβε μέρος, στην παρθενική της παρουσία, η χορωδία του συλλόγου, με την καθοδήγηση του Αντώνη Καραφούσια, ενώ το παιδικό τμήμα χόρεψε στους σκοπούς της περήφανης
αυτής ελληνικής φυλής.
Θόδωρος Ελευθεριάδης
