Πάρα πολύχρήσιμη μπορεί να αποδειχθεί η χθεσινοβραδινή ημερίδα της περιφερειακής ενότητας Ημαθίας στο Επιμελητήριο, με πολύ κόσμο και θέμα τον στρατηγικό σχεδιασμό ανάπτυξης του αγροτοδιατροφικού τομέα στην Ημαθία. Με τα καλύτερα λόγια εκφράστηκαν για τη δουλειά που γίνεται στην Ημαθία όλοι οι ομιλητές, με τις δυνατότητες στον νομό να πολλαπλασιάζονται αν επιχειρηθεί στρατηγική αξιοποίηση των γνώσεων, των τεχνολογικών υποδομών, της έρευνας και της καινοτομίας, στη στόχευση της σύνδεσης επιστήμης και παραγωγής. Μια διαδικασία που έχει από καιρό ξεκινήσει πιλοτικά στο εργαστήρι ζωοτεχνίας του ΑΠΘ, όπως είπε ο πρώτος ομιλητής καθηγητής Γιώργος Αρσένος, και έχει παραγάγει καινοτόμα αποτελέσματα (π.χ. κρέας άρωμα 3 κ.ά.).
«Αν είχαμε κι άλλους καθηγητές σαν εσάς θα ζούσαμε σε καλύτερη χώρα», είπε αμέσως μετά την εισήγηση του κ. Αρσένου ο δεύτερος ομιλητής γεωπόνος Δ. Βολουδάκης. «Κι αν είχαμε κι άλλες πρωτοβουλίες σαν κι αυτές της ημερίδας, θα φτάναμε πιο γρήγορα α’ αυτή την καλύτερη χώρα», είπε ο ίδιος, απευθυνόμενος προς τον αντιπεριφερειάρχη Κώστα Καλαϊτζίδη.
