Το Πανελλήνιο Συνέδριο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, πραγματοποιήθηκε στις 13 και 14 Νοεμβρίου στην Αθήνα, στο πλαίσιο της 17ης ΑRTOZA, της κορυφαίας έκθεσης του κλάδου στο METROPOLITAN EXPO.
Τις εργασίες του Πανελληνίου Συνεδρίου παρακολούθησαν εκατοντάδες αρτοποιοί από όλη την Ελλάδα και στις εκλογές για ανάδειξη νέου διοικητικού συμβουλίου της Ομοσπονδίας επανεκλέχθηκε πρόεδρος για έκτη συνεχή θητεία ο Μιχάλης Μούσιος.
Το νεοεκλεγέν Δ.Σ συγκροτήθηκε σε σώμα την Δευτέρα 15.11.2021. Στην διοίκηση της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος εκλέχθηκε Γ΄ Αντιπρόεδρος ο Δημήτρης Κόγιας, πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Βέροιας και περιχώρων, ενώ μεταξύ των μελών εκλέχθηκε ο Δημήτρης Θανασούλης από τη Νάουσα.