Παρουσίαση του βιβλίου “Γαστρονομικές κοινότητες - Γαστρονομικοί προορισμοί”, στον πολυχώρο πολιτισμού “Χρήστος Λαναράς” στη Νάουσα

Παρουσίαση του βιβλίου “Γαστρονομικές κοινότητες - Γαστρονομικοί προορισμοί”, στον πολυχώρο πολιτισμού “Χρήστος Λαναράς” στη Νάουσα

  •  Ένα βιβλίο προβληματισμού και δράσης 

για την ελληνική γαστρονομία από τον Γιώργο Πίττα

  •  Την Τρίτη 22 Ιανουαρίου 2019, στις 6 το απόγευμα 

    στον πολυχώρο πολιτισμού “Χρήστος Λαναράς»

    Ο Δήμαρχος της Ηρωικής Πόλης Νάουσας κ. Νίκος Κουτσογιάννης και ο Σύνδεσμος Αμπελουργών και Οινοποιών Νάουσας σας προσκαλούν στην παρουσίαση του βιβλίου του Γιώργου Πίττα “Γαστρονομικές κοινότητες - Γαστρονομικοί προορισμοί”. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 22 Ιανουαρίου 2019, στις 6 το απόγευμα στον πολυχώρο πολιτισμού “Χρήστος Λαναράς»,  Βέτλανς, στην αίθουσα διαλέξεων.

    Για το βιβλίο θα μιλήσουν ο Σταύρος Βαλσαμίδης, Αντιδήμαρχος Πολιτισμού και Τουρισμού Νάουσας, η Μπήλιω Τσουκαλά, δημοσιογράφος, ο Βασίλης Λαφάρας, εστιάτορας, ο Δημήτρης Μάντσιος, Πρόεδρος Ξενοδόχων Ν. Ημαθίας και ο Χριστόφορος Γεωργιάδης, από το οινοποιείο Αργατία.


    Λίγα λόγια για το βιβλίο

    Ο Γιώργος Πίττας, ξενοδόχος, επικεφαλής του Ελληνικού Πρωινού του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, συγγραφέας και ιδρυτής της ιστοσελίδας Greek Gastronomy Guide, στο 7ο βιβλίο του «Γαστρονομικές Κοινότητες-Γαστρονομικοί προορισμοί», θέτει προβληματισμούς και προτείνει δράσεις,  έτσι ώστε ο γαστρονομικός πλούτος κάθε τόπου να αξιοποιηθεί και να γίνει, μέσα από την αφύπνιση των κοιμισμένων συλλογικοτήτων, μοχλός ανάπτυξης για την  ελληνική γαστρονομία και την οικονομία της χώρας.

    Το βιβλίο απευθύνεται κυρίως στα υποψήφια μέλη των γαστρονομικών κοινοτήτων, δηλαδή σε όλους τους επαγγελματίες του ευρύτερου χώρου του αγροδιατροφικού κλάδου, της εστίασης και του τουρισμού.

    Σκοπός του βιβλίου δεν είναι μόνο η διεύρυνση των γνώσεων των επαγγελματιών, η ευαισθητοποίησή τους στους θησαυρούς της γαστρονομίας του τόπου τους και η προετοιμασία τους για τη δημιουργία ενός νέου θεσμού, του θεσμού των Γαστρονομικών Κοινοτήτων.

    Με συγκεκριμένες προτάσεις δράσεων, το βιβλίο καταδεικνύει τον τρόπο με τον οποίο η γαστρονομία θα προσδώσει αξία σε κάθε τόπο, θα ενισχύσει την ταυτότητα κάθε τουριστικού προορισμού, θα συμβάλει στην ανάπτυξη του αγροδιατροφικού κλάδου, αλλά και στην τοπική οικονομία γενικότερα.

     

    Το βιβλίο επιδιώκει να γίνει οδηγός δράσης, ένα εγχειρίδιο συμπεριφοράς.

     

    Βιογραφικό

    Ο Γιώργος Πίττας γεννήθηκε στην Αθήνα το 1954.

    Σχεδιαστής επίπλων και interior designer (Νέο Κατοικείν) έκανε παράλληλες σπουδές πολιτικής οικονομίας και κοινωνιολογίας στο πανεπιστήμιο Paris 8 (Vincennes).

    Ως ξενοδόχος στην Πάρο (Lefkes Village Hotel), διετέλεσε μέλος του Δ.Σ του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (Σ.Ε.Τ.Ε.) και του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.).

    Aπό το 2010 ως το 2017 ως μέλος του ΔΣ του ΞΕΕ  ήταν επικεφαλής του “Ελληνικού Πρωινού” σχεδίασε και ανάπτυξε  το εν λόγω πρόγραμμα.


    Βιβλία του: 

    Σημάδια του Αιγαίου (2007),

    Πάρος, οδοιπορικό στον τόπο και το χρόνο (2008),

    Αθηναϊκή ταβέρνα (2009),

    Πανηγύρια στο Αιγαίο (2011), 

    Τα καφενεία της Ελλάδας (2013),

    Οι θησαυροί της Ελληνικής Γαστρονομίας (2015) 

     Το 2016 δημιούργησε το Greekgastronomyguide.gr μια ιστοσελίδα που καταγράφει τον γαστρονομικό πολιτισμό της χώρας και αναδεικνύει τους γαστρονομικούς θησαυρούς κάθε τόπου.

     Το 2018 μεταφέρει τις εμπειρίες του και τους οραματισμούς του στο εγχειρίδιο «Γαστρονομικές κοινότητες-Γαστρονομικοί προορισμοί».

    Εφημερίδα Λαός
    ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

    ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    Την Κυριακή 10 Νοεμβρίου: Ενημερωτική ημερίδα στον πολυχώρο  ΒΕΤΛΑΝΣ της  Νάουσας για τον  σακχαρώδη διαβήτη

    Την Κυριακή 10 Νοεμβρίου: Ενημερωτική ημερίδα στον...

    Ο Σύλλογος ΓΛΥΚΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ Ν.ΗΜΑΘΙΑΣ, στη προσπάθειά...

    Η «Βεργόνα, της Βέροιας η Γοργόνα», στο οικείο προαύλιο του Αρχαιολογικού Μουσείου

    Η «Βεργόνα, της Βέροιας η Γοργόνα», στο οικείο προαύλιο...

    Μια στάση στο προαύλιο του Αρχαιολογικού Μουσείου της...

    Το βιβλίο της Έλλης Γάτου «Μόδα με Ιστορία» παρουσιάζεται στη Βέροια
    Αναβάλλεται η αυριανή παράσταση standup comedy Ραβνιωτόπουλου για την Κυριακή 24/11/24

    Αναβάλλεται η αυριανή παράσταση standup comedy...

    ΑΝΑΒΑΛΛΕΤΑΙ ΓΙΑ ΛΟΓΟΥΣ ΥΓΕΙΑΣ Η ΑΥΡΙΑΝΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ STANDUP...

    Με επιτυχία η συναυλία αλληλεγγύης  για το Συσσίτιο της Ναούσης

    Με επιτυχία η συναυλία αλληλεγγύης για το Συσσίτιο...

    Την Τετάρτη, 30 Οκτωβρίου, το βράδυ στο Δημοτικό Θέατρο...

    Τρεις βεροιείς  καλλιτέχνες  - δημιουργοί στο ΕΚΚΟΚΚΙΣΤΗΡΙΟ ΙΔΕΩΝ

    Τρεις βεροιείς καλλιτέχνες - δημιουργοί στο...

    Αυτή τη Δευτέρα 4 Νοεμβρίου στις 7 η ώρα το απόγευμα, στο...

    Την Παρασκευή 8 Νοεμβρίου: H παράσταση «Αγορομάνα» της Αφροδίτης Μητσοπούλου στην Αντωνιάδειο Στέγη της Βέροιας

    Την Παρασκευή 8 Νοεμβρίου: H παράσταση «Αγορομάνα» της...

    Το ΔΗΠΕΘΕ και η ΚΕΠΑ Δήμου Βέροιας φιλοξενούν  την...

    Νάουσα: Γιορτή του Σινεμά,  με μειωμένο εισιτήριο στα  2 ευρώ για σήμερα Πέμπτη

    Νάουσα: Γιορτή του Σινεμά, με μειωμένο εισιτήριο στα 2...

    Ξεκινούν σήμερα Πέμπτη 31 Οκτωβρίου στην αίθουσα...

    ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

    ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

    Σχετικά άρθρα

    BEΡΟΙΑ | ΓΙΟΡΤΕΣ ΠΟΛΗΣ | Άλσος ‘23Από Παρασκευή 30/6 έως Τετάρτη 4/9Η Κ.Ε.Π.Α. Δήμου Βέροιας παρουσιάζει το θερινό πρόγραμμα εκδηλώσεων στο ανοιχτό θέατρο «Μελίνα Μερκούρη» στο Άλσος Παπάγου. Θέατρο, συναυλίες,...

    Συνεχίζονται οι προβολές κινηματογραφικών ταινιών Α’ προβολής στο Θερινό Δημοτικό Θέατρο Νάουσας "Μελίνα Μερκούρη" για την θερινή περίοδο 2022, με την ταινία  "Φανταστικά Ζώα: Τα Μυστικά του...

    Την Τρίτη 21 Ιουνίου στις 21:30«ΚΑΙ ΜΕΙΝΑΜΕ ΑΝΘΡΩΠΟΙ»Οι συναυλίες της ‘Αλκηστις Πρωτοψάλτη είναι πάντα  ένα σπουδαίο μουσικό γεγονός που κανείς δεν θέλει να χάσει!Έτσι και φέτος, «μοναδική» καλλιτέχνης  με...

    Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Δευτέρας (28/2) στην μεγάλη αίθουσα εκδηλώσεων του ξενοδοχείου ΑΙΓΕΣ στη Βέροια, η παρουσίαση του νομικού βιβλίου του δικηγόρου Μιχάλη Χασιώτη με τίτλο «Η Αρχή...