Θλίψη προκάλεσε στην τοπική κοινωνία της Βέροιας το άγγελμα του θανάτου της Μαρίας Κουρσάνη. Η εκλιπούσα είχε έντονη επιχειρηματική και κοινωνική δράση. Ήταν ιδιοκτήτρια της επιχείρησης ψηφιακών υπηρεσιών «Χρώμα Creations», αλλά και του εστιατορίου «AVATON», ένα παραδοσιακό κτίσμα στην Μπαρμπούτα, το οποίο θεωρήθηκε ένα από τα καλύτερα μαγαζιά υγειονομικού ενδιαφέροντος που είχαν δημιουργηθεί στη Βέροια. Εκτός από επιτυχημένη επιχειρηματίας, είχε δυναμική παρουσία στον Πολιτισμό, καθώς είχε ενεργή συμμετοχή στον Σύλλογο Ηπειρωτών Νομού Ημαθίας.
Η Μαρία ήταν κόρη του Σωτήρη Κουρσάνη από την Πάργα και της Τζένης Μπαζάκα από τη Βέροια, όπου γεννήθηκε και μεγάλωσε. Αφήνει πίσω σύζυγο και μία κόρη.
Κηδεύτηκε στα Κοιμητήρια Αναστάσεως του Κυρίου στη Θεσσαλονίκη.