Tο Τυροκομείο «Φαρμάκης Αστέριος» εκπροσώπησε τη χώρα μας στο συνέδριο που πραγματοποιήθηκε στις 22 Νοεμβρίου στις Βρυξέλλες, στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο. Το συνέδριο αφορούσε αγροκτήματα και καλλιτέχνες-τυροκόμους μικρών βιοτεχνιών σ’ όλη την Ευρώπη. Μεταξύ των τυροκόμων συζητήθηκε η νομοθεσία που ισχύει στην κάθε χώρα για τις ορθές Πρακτικές Υγιεινής, έγινε η παρουσίαση του Ευρωπαϊκού οδηγού για τις ορθές Πρακτικές Υγιεινής και τονίστηκε η ευελιξία που πρέπει να υπάρχει στην εφαρμογή τους, όσον αφορά τις μικρές βιοτεχνίες. Αξίζει να αναφερθεί, ότι στο τέλος της παρουσίασης έγινε γευσιγνωσία, μεταξύ όλων των παρευρισκόμενων και τα σχόλια ήταν πολύ θετικά για τα προϊόντα μας.
Την πρωτοβουλία της συνάντησης των τυροκόμων ανέλαβε ο Οργανισμός Facenetwork ο οποίος έστειλε την πρόσκληση στο Τυροκομείο μας.
Ευχαριστούμε πολύ για την όμορφη εμπειρία!
Αστέριος Φαρμάκης
5 χλμ. παλ. εθν. οδού Βέροιας – Κοζάνης
Tηλ & Fax: 2331026777
