Μία από τις παραγωγικές γωνιές της εμποροπανήγυρης στον Κοπανό είναι ο πάγκος της εταιρείας ΄Βότανα Βερμίου΄, της Έφης Αδαμίδου και του Γιάννη Τζούλα. Με δική τους παραγωγή και τυποποίηση μελισσόχορτου, ρίγανης, φασκόμηλου, αχίλλειας, θυμαριού, εχινάκειας και τσαγιού του βουνού, στους εύφορους πρόποδες του Βερμίου της περιοχής Νάουσας. Μιας οικογενειακής επιχείρησης πιστοποιημένης στον ΄Πράσινο Έλεγχο΄ (οργανισμός πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων), χωρίς χρήση χημικών φυτοφαρμάκων, στοχεύοντας στην υγιεινή διατροφή και την προστασία του περιβάλλοντος.
Έφη και Γιάννης κάνουν τη δική τους προσπάθεια ένταξης της δράσης τους στο πρόγραμμα νέων αγροτών, με χαμόγελο, αισιοδοξία και κυρίως πολλή δουλειά!
