9-11 Δεκεμβρίου. Η καρδιά του ξινόμαυρου χτυπά στη Νάουσα

9-11 Δεκεμβρίου. Η καρδιά του ξινόμαυρου χτυπά στη Νάουσα

Να υποδεχτεί για ακόμη μια χρονιά τους οινόφιλους στην εκδήλωση «Νάουσα, Η Πόλη του Οίνου», η οποία θα πραγματοποιηθεί 9-11 Δεκεμβρίου στον Πολυχώρο Πολιτισμού Χρήστος Λαναράς (αίθουσα Βέτλανς), ετοιμάζεται η Νάουσα. Πηγή έμπνευσης, το μοναδικό Ξινόμαυρο και η συμβολή του, τόσο στην ιστορία, την κουλτούρα και τη γαστρονομία της περιοχής, όσο και στην καθιέρωση της δυναμικής της ελληνικής οινοποιίας διεθνώς.

Το πρόγραμμα

 

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 9/12

17.00-21.00

Κεντρική γευστική δοκιμή

Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroir της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων

 

17.30-19.30 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς

Η πρόσφατη Ιστορία του κρασιού Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Νάουσα (1970-2016), μέσα από τη θύμηση των ανθρώπων που έφυγαν

Ένα ταξίδι στο χρόνο, για τους ανθρώπους που σημάδεψαν την πρόσφατη ιστορία του κρασιού της Νάουσας

Συντονίζουν οι κ.κ Αλέξανδρος Οικονόμου και Τάκης Μπάιτσης,

 

19.30-20.30 Δοκιμάζουμε αντιπροσωπευτικά κρασιά των οινοποιών που έφυγαν

 

19.30-20.30 Αίθουσα Ναϊάς

Δοκιμάζοντας νεαρά Ξινόμαυρα, η χρονιά του 2016 σε πρώτη εμφάνιση

Γιώργος Διαμαντάκος (Κτήμα Διαμαντάκου), Θωμάς Ανάστου (Οινολόγος Βαένι) .

Κόστος συμμετοχής 5€ (απαιτείται ειδικό εισιτήριο)*

 

20.30 Το βραβείο του Κοινού, αποτελέσματα από την τυφλή επιλογή του κρασιού των καταναλωτών. Βραβείο σε δύο τυχερούς από τρεις φιάλες του κρασιού επιλογής ή ένα Magnum με την υπογραφή του παραγωγού.

 

ΣΑΒΒΑΤΟ 10/12

 

10.30-14.30

Κεντρική γευστική δοκιμή

Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroir της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων

 

Ημερίδα «Η Νάουσα του Μέλλοντος»

 

Οργάνωση Γιάννης Καρακάσης MW (Master of Wine)

 

10.30-10.50 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς

Οι προκλήσεις του μέλλοντος: Υποστήριξη, δομές και νομοθεσία

Δρ. Γιάννης Βογιατζής (Μπουτάρη Οινοποιητική, Πρόεδρος ΕΔΟΑΟ)

 

10.50-11.10 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς

Αμπελουργικές επεμβάσεις και επίδραση στο στυλ της Νάουσας

Στέφανος Κουνδουράς (Επίκουρος Καθηγητής ΑΠΘ)

 

11.10-11.30 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς

Υποζώνες και Crus Γιάννης Καρακάσης MW

 

11.30-12.00 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς

Ανοιχτή συζήτηση με την συμμετοχή όλων των παραγωγών

 

Ημερίδα «Η Νάουσα στην αγορά της Αμερικής»

 

12.00-13.00 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς

Το κρασί Νάουσα στην αγορά της Αμερικής, απόψεις, προτάσεις, εισαγωγέων και διευθυντών εξαγωγής στην Αγορά της Αμερικής

Εισηγητές: Σωτήρης Μπαφίτης SBS

Συντονιστής: Στέλλιος Μπουτάρης (Κτήμα Κυρ Γιάννη)

 

13.00-13.30 Συζήτηση επί των απόψεων

 

16.00-21.00

Κεντρική γευστική δοκιμή

Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroir της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων

 

Παράλληλες Εκδηλώσεις

 

16.00-17.15 Αίθουσα Ναϊάς

Ένα ταξίδι στο χρόνο: 6 Δεκαετίες Νάουσα (1960-1970-1980-1990-2000-2010) Γιάννης Καρακάσης MW

Κόστος Συμμετοχής 20,00€(απαιτείται ειδικό εισιτήριο)*

 

18.15-19.30 Αίθουσα Ναϊάς

Naoussa και look alikes (Αμύνταιον, Ραψάνη, Γουμένισσα και άλλες εκπλήξεις σε τυφλή δοκιμή)

Κωστής Δαλαμάρας (Kτήμα Δαλαμάρα), Αντώνης Κιοσέογλου (Κτήμα Κυρ Γιάννη), Βασίλης Γαλανός (Σύμβουλος Οίνου).

Κόστος Συμμετοχής 20,00€(απαιτείται ειδικό εισιτήριο)*

 

 

20.30 Το βραβείο του Κοινού, αποτελέσματα από την τυφλή επιλογή του κρασιού των καταναλωτών. Βραβείο σε δύο τυχερούς από τρις φιάλες του κρασιού επιλογής ή ένα Magnum με την υπογραφή του παραγωγού.

 

 

Κυριακή 11/12/2016

 

10.00-16.00

Κεντρική γευστική δοκιμή

Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroir της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων

 

10.30

Πεζοπορήστε στα οινοποιεία με την «Trigiro»

Πληροφορίες εντός της Έκθεσης

 

13:30-14:30

Βόλτα στην Παράδοση της Νάουσας

Ραντεβού στον εξωτερικό χώρο του Πολυχώρου Πολιτισμού ΧΡΗΣΤΟΣ ΛΑΝΑΡΑΣ «ΒΕΤΛΑΝΣ»

Περπατάμε δίπλα από το ποτάμι και κατευθυνόμαστε στο διατηρητέο κτίριο Υδρόμυλος «Μάκη» για να γνωρίσουμε το σπίτι του ομίλου «Γενίτσαροι και Μπούλες» θα μυηθούμε στο έθιμο, καθώς και θα ξεναγηθούμε στον παλαιότερο μύλο που υπάρχει στη Νάουσα.

 

Επισκεπτόμαστε τα οινοποιεία

Ανοιχτά Οινοποιεία, περιήγηση στα οινοποιεία του Συνδέσμου Οινοποιών και Αμπελουργών της Ζώνης ΠΟΠ Νάουσα

 

•             ΒΑΕΝΙ ΝΑΟΥΣΑ: 12:00-18:00

Ξενάγηση στους χώρους του μεγαλύτερου οινοποιητικού Συνεταιρισμού στη Βόρεια Ελλάδα – Υπαίθριο barbecue συνοδεία Ξινόμαυρου – Διαγωνισμοί & πλούσια δώρα

•             ΚΤΗΜΑ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΟΣ: 11:00-17:00

•             KTHMA KAΡΥΔΑ: 11:00-17:00

•             KTHMA KEΛΕΣΙΔΗ: 11:00-17:00

•             KTHMA ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ: 11:00-17:00

Κτήμα VS Γιανακοχώρι: Ένα ταξίδι στο Κτήμα Κυρ Γιάννη

Δοκιμάζουμε σοδειές 1995-2000-2004-2011(Jeroboam, 3lit)-2013

Εργαστήριο κατασκευών, με υλικά του αμπελιού & φελλούς,

για τους μικρούς μας φίλους

•             ΚΤΗΜΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΗ: 11:00-19:00/ Κελάρι Μελιτζανή, Χρ.Λαναρά 1, Νάουσα

•             ΚΤΗΜΑ ΦΟΥΝΤΗ: 11:00-17:00

•             KTHMA ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ: 12:00-17:00

«Πολυδυναμικό Ξινόμαυρο-Δοκιμάζοντας τα έξι (6) πρόσωπά του

•             ΜΠΟΥΤΑΡΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ:

•             OIΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΡΓΑΤΙΑ: 11:00-18:00

Δοκιμάζοντας τις μονές χρονιές του Ξινόμαυρου της Αργατίας: 2005,2007,2009,2011,2013,2015.

Έκθεση χειροποίητων κοσμημάτων από τις φίλες μας Νίκη και Μάνια

(N&M Χειροποίητες Δημιουργίες)

•             ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΑΛΑΜΑΡΑ: 10:00-20:00

Αμπελοτόπια εσοδείας 2015 σε τυφλή δοκιμή

Eικαστική Έκθεση BATEAU IVRE του συνεργατικού διδύμου των Extra-Conjugale

•             ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΟΚΚΙΝΟΣ:

 

•             ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΑΡΚΟΒΙΤΗ: 10:00-17:00

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πρωτοχρονιάτικα κάλαντα και ευχές δέχθηκε ο Μητροπολίτης - Κοπή Βασιλόπιτας στα γραφεία της Ιεράς Μητρόπολης

Πρωτοχρονιάτικα κάλαντα και ευχές δέχθηκε ο...

Παραμονές της Πρωτοχρονιάς αρκετοί κληρικοί, μοναχοί,...

Υποδεχόμαστε τη νέα χρονιά σήμερα Τρίτη 31 Δεκεμβρίου στις 11:30 μ.μ. στον Ιερό Ναό Αγίου Αντωνίου Πολιούχου Βεροίας

Υποδεχόμαστε τη νέα χρονιά σήμερα Τρίτη 31 Δεκεμβρίου...

Σήμερα Τρίτη 31 Δεκεμβρίου, παραμονή τῆς Πρωτοχρονιᾶς,...

Ευχές του Δημάρχου Νάουσας Ν. Κουτσογιάννη για το νέο έτος 2025
Ευχές του Συλλόγου Μ.Α.μ.Α για το νέο έτος

Ευχές του Συλλόγου Μ.Α.μ.Α για το νέο έτος

Ο Σύλλογος Μέριμνα Ατόμων με Αυτισμό Μ.Α.μ.Α σας...

Μήνυμα για το νέο έτος 2025 του Δημάρχου Αλεξάνδρειας Παναγιώτη Γκυρίνη

Μήνυμα για το νέο έτος 2025 του Δημάρχου Αλεξάνδρειας...

Στον ερχομό του νέου έτους εύχομαι από καρδιάς σε...

Δήμος Αλεξάνδρειας: Από τη Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2025 ξεκινούν οι οικονομικές συναλλαγές

Δήμος Αλεξάνδρειας: Από τη Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2025...

Ο Δήμος Αλεξάνδρειας ενημερώνει τους Δημότες ότι,...

Πρωτοβουλία για το Παιδί: Ευχαριστήριο για το Χριστουγεννιάτικο Bazaar

Πρωτοβουλία για το Παιδί: Ευχαριστήριο για το...

Στον απόηχο του Χριστουγεννιάτικου Bazaar 2024, το...

Η INTERSPOT ADVERTISING GROUP σας εύχεται Καλή Χρονιά!

Η INTERSPOT ADVERTISING GROUP σας εύχεται Καλή Χρονιά!

Καλή Χρονιά από την INTERSPOT ADVERTISING GROUP και τους συνεργάτες...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Η είδηση της αιφνίδιας απώλειας του 66χρονου ηλεκτρολόγου Γιώργου Κουτσιώνη, το πρωί της Τετάρτης (29/5/2024), σκόρπισε θλίψη στην κοινωνία της Βέροιας.  Ο Γιώργος Κουτσιώνης υπήρξε άριστος επαγγελματίας και...

Θανατηφόρο τροχαίο σημειώθηκε σήμερα, πρωί Δευτέρας 1 Απριλίου, λίγο πριν τις 10.00, στην Πατρίδα Βέροιας, όταν  ΙΧ αυτοκίνητο που κινούνταν απο Βέροια προς Νάουσα , ξέφυγε απο τον έλεγχο, πέρασε στο αντίθετο...

Από τη Διεύθυνση Περιβάλλοντος - Καθαριότητας και Πολιτικής Προστασίας του Δήμου Βέροιας, ανακοινώνεται ότι επικαιροποιήθηκε από την ΕΜΥ, το έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού, το οποίο για την περιοχή μας,...

Ο χαρακτηριστικός ήχος και το προειδοποιητικό μήνυμα από το 112 ελήφθη πριν λίγο(απόγευμα Δευτέρας 04/9) από τους κατοίκους σε όλη την Ημαθία. Το «καμπανάκι» από την Πολιτική Προστασία χτύπησε λόγω της...