Εντυπωσιασμένοι από όλα δήλωναν μέχρι σήμερα οι συμμετέχοντες στο διεθνές συνέδριο για το κεράσι, οργάνωση, συμμετοχή, φιλοξενία, παράλληλες εκδηλώσεις (επισκέψεις στις Αιγές, τη Σχολή Αριστοτέλους, οινοποιεία κ.ά.). Το βράδυ της Πέμπτης είχαν την ευκαιρία να βιώσουν και ένα... σχεδόν αποκριάτικο γλέντι, με πολλή παραδοσιακή μουσική και χορό από τους ντόπιους συμμετέχοντες στο συνέδριο. Όλα αυτά στο ασυναγώνιστο περιβάλλον της ΄Παλιάς Πόλης΄ που συνδυάζει την υψηλή αισθητική με την παράδοση, αλλά και την ποιότητα με την εξυπηρέτηση. Σε όποιο σημείο και να έπεφτε το βλέμμα σου στο μαγαζί, σε όποιο τραπέζι, έβλεπες χαμογελαστά και ικανοποιημένα πρόσωπα. Βοηθούντος φυσικά του καλού τοπικού κρασιού.
Έχουμε την εντύπωση ότι αυτό το συνέδριο για το κεράσι οι 200 και πλέον συμμετέχοντες θα το θυμούνται για πολλά χρόνια!