Μαθητές του 1ου Λαππείου Γυμνασίου τρύγησαν, πάτησαν τα δικά τους σταφύλια -αφού πρώτα αφαίρεσαν τα τσάμπουρα- και τελικά απόσταξαν τσίπουρο. Κι όλα αυτά την Τρίτη στο καζάνι Κανδυλίδη-Γρέζιου, όχι φυσικά για να… έχουν να πίνουν τον χειμώνα, αλλά στο πλαίσιο του μαθήματος αγωγής σταδιοδρομίας, με υπεύθυνη καθηγήτρια τη Σοφία Μπαλτζή.
Ήταν στα σίγουρα μια ξεχωριστή και πρωτογενής εκπαιδευτική διαδικασία, που συνοδεύτηκε (όπως και σε κάθε καζάνι) με χορό και γλέντι.