Σε πρόσφατη επίσκεψή μας στο οινοποιείο του Γιάννη Δαλαμάρα ανακαλύψαμε τι έκανε ο Θεός την… όγδοη μέρα της δημιουργίας, παρά τις φήμες ότι έφτιαξε δήθεν τον μπαγλαμά. Κι αυτό που έκανε έχει άμεση σχέση με την τοπική παραγωγή και οικονομία. Και μας αρέσει πολύ. Όπως κι ο μπαγλαμάς...