Δύο άνθρωποι με πολλές ώρες… πτήσεις στον τουριστικό τομέα και μεγάλη συμβολή και έργο στο τελικό αποτέλεσμα, τουλάχιστον για την Ημαθία. Απόστολος Εμμανουηλίδης και Δημήτρης Μάντσιος. Μια συνάντηση των δυο, ακόμη και τυχαία, δεν θα μπορούσε παρά να είναι μεγάλης διάρκειας, αφού το ενδιαφέρον τους για τη δουλειά και τον τόπο τους τούς παρασύρει στο να καταθέτουν σκέψεις και προτάσεις για ενέργειες και πολιτικές που θα βοηθήσουν στην ανάπτυξη του τουρισμού στην περιοχή μας.