Με τα καλύτερα λόγια εκφράστηκε για τον Γιάννη Μπουτάρη ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Νίκος Ουσουλτζόγλου, στη διάρκεια της βράβευσης του δημάρχου Θεσσαλονίκης στην πρόσφατη εκδήλωση κοπής βασιλόπιτας. Γνώριμοι από τα παιδικά τους χρόνια οι κύριοι της φωτογραφίας μας, είχαν να πουν πολλά και στη δεξίωση που ακολούθησε την τελετή. «Οι πατεράδες μας μαζί τα πίνανε» είπε σε κάποια στιγμή ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου.