Tην πρώτη γιορτή κρασιού και αποσταγμάτων διοργανώνει την Κυριακή 9 Νοεμβρίου στις 11:30 το μεσημέρι ο Πολιτιστικός Σύλλογος Γιαννακοχωρίου στην πλατεία του χωριού.
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιλαμβάνει στη συνέχεια (12) ομιλία για την ποικιλία του ξινόμαυρου από τον Θωμά Μάρα και αμέσως μετά παραδοσιακούς χορούς από το χορευτικό του Πολιτιστικού Συλλόγου Γιαννακοχωρίου. Στη 1μμ θα γίνει ξενάγηση στα καζάνια του χωριού (γνωριμία με την διαδικασία απόσταξης τσίπουρου και παρασκευής κρασιού), ενώ στις 4 επιστροφή στην πλατεία του χωριού, με χορευτικό πρόγραμμα του Πυρσου Νάουσας και την παρασκευή παραδοσιακών εδεσμάτων από γυναίκες του χωριού.
Θα προσφερθούν άφθονο κρασί και τσίπουρο και διάφορα παραδοσιακά εδέσματα των γυναικών του χωριού καθώς και εδέσματα τοπικών καταστημάτων της περιοχής, ενώ 12μελής ορχήστρα χάλκινων οργάνων θα συνοδεύσει όλη την εκδήλωση.