Την οργάνωση σεμιναρίου για τα μανιτάρια και τον υπέροχο μανιταρότοπο του Βερμίου αποφάσισαν μανιταρόφιλοι της Νάουσας και των Γρεβενών, που συναντήθηκαν το μεσημέρι της Τρίτης στον Σφένδαμο της Κουτσούφλιανης και άρχισαν τον τρύγο τους με γευσιγνωσία και τσιπουράκι.
Καλή ιδέα, για ένα προϊόν που αρέσει, ζητιέται και πουλάει, ωστόσο ελάχιστοι ασχολούνται (προ-ημι)επαγγελματικά με αυτό.