Ήδη από τις 15 Δεκεμβρίου κλιμάκια του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ και των ΔΑΟΚ, κάνουν εντατικούς ελέγχους στην αγορά και στις εισόδους της χώρας προκειμένου να αποτρέψουν νοθείες προϊόντων κα παράνομες ελληνοποιήσεις.
Από τις 15/12 έως και την παραμονή των Χριστουγέννων είχαν γίνει 1302 έλεγχοι και είχαν διαπιστωθεί 91 παραβάσεις.
Στόχος του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων είναι μέσω των συνεχών ελέγχων να προστατευθούν οι παραγωγοί και οι καταναλωτές αλλά και να εξαλειφθούν φαινόμενα που δυσφημούν τα ελληνικά προϊόντα, σύμφωνα τον κ. Λιβανό.
Ήδη έχει συσταθεί ομάδα εργασίας υπό την ΓΓ του υπουργείου Χριστιάνα Καλογήρου για τον συντονισμό διενέργειας των επίσημων ελέγχων στην αλυσίδα διακίνησης κρέατος και της συμμόρφωσης της αγοράς με την ιχνηλασιμότητα και την επισήμανση του κρέατος.
Οι έλεγχοι συνεχίζονται και κλιμακώνονται στην αγορά εν όψει της πρωτοχρονιάς.